白川農產風味料理 飛驒牛味噌燒定食,群山圍繞的白川,以當地特有的食材做料理。
飛驒牛肉片加味噌和蔥用爐火加熱,牛肉片很薄,烤得動作要快,快速翻面,不然很容易烤焦,個人覺得味噌很鹹。
我想是溪裡的魚,右下黃色的2長條狀是豆類吧!調味料紅色的,但不會辣。
日式小菜、白飯和味噌湯,這餐就這樣而已,沒有其他的食物再端上來,簡單快速,又能體驗白川風味特色料理。
餐廳有再販售當地的農產品。
用餐完畢,我們要往白川鄉合掌村前進了。
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白川農產風味料理 飛驒牛味噌燒定食,群山圍繞的白川,以當地特有的食材做料理。
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我想是溪裡的魚,右下黃色的2長條狀是豆類吧!調味料紅色的,但不會辣。
日式小菜、白飯和味噌湯,這餐就這樣而已,沒有其他的食物再端上來,簡單快速,又能體驗白川風味特色料理。
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