高山日式風味料理 ~ 飛驒牛朴葉味噌燒定食。
午餐的食堂在高山三之町古街附近，很多團客到此用餐，跟臺灣的休息站很相似
。
飛驒娃娃 餐廳有販售朴葉飛驒牛，朴葉是朴樹的葉子，四周全山環繞的飛驒地區，過去林業興盛，在山林工作的人，用朴葉代替盤子來燒烤
，會更香、更美味
。
飛驒牛朴葉味噌燒定食 定食是每人都有一定份量的餐食。
玉子燒、鮮蝦，上方粉色花型碗內是章魚燒
，日本的章魚燒口感非常軟爛
，味噌茄子比較有味道，甜點是Q彈蕨餅。
飛驒牛朴葉味噌燒 將味噌、蔥花放在朴葉上加熱，讓朴葉香氣融入，飛驒牛不用烤全熟就可以吃了，蘸點味噌享用。
豬肉火鍋 豬肉片就要全熟喔!這湯頭還不錯。
餐廳提供的定食，還有牛肉壽喜燒和鐵板牛肉可以選擇
。
餐廳旁有間昆蟲館，牆上有隻好大的鍬形蟲。
入內參觀需買門票。
餐廳樓下的賣店
賣場逛逛 飛驒牛肉產品
。
飛驒牛相關產品，還有飛驒酒。
飛驒娃娃造型餅乾，包裝精美，送禮自用兩相宜。
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