星辰公主號有3個主餐廳，採點餐式
，餐點高水準，從前菜、湯品、主菜(海鮮、牛排、帝王蟹、龍蝦...)和甜點，道道美味
，值得好好品嘗，服務也是頂級
，進餐廳用餐要注意服裝儀容(不穿短褲、拖鞋)
，要留意各餐廳供餐服務時段。
我們團體的主餐廳是芬諾(Portofino)六樓船中
，晚上17:30在固定桌位用餐
，每晚由同位服務生為您服務，也因此會將您的喜好記得清清楚楚喔!!
早餐、下午茶無固定桌位之自由座；午餐無固定桌位之自由座(靠岸不提供)；晚餐，每晚固定桌位，依預定時間入席。也就是說，三餐和下午茶都可以在主餐廳點餐吃，會有服務生為您一一服務，真的是名副其實~公主
。
領隊都會跟我們說今天推薦的菜色
，照點就沒有問題了，如果你是自己前來就問服務生~Today's special?
餐前歐式麵包沾奶油相當美味!! 所有餐點都不限量，喜歡可以再點?都喜歡就一起上吧
!!
Day1 海陸大餐
前菜:煙燻鮭魚 Gravadlax 、春捲 Spring roll 還有春捲沾醬呢!!
公主摯愛(常態性餐點):凱薩沙拉 Caesar Salad
主菜:鱈魚配扁豆 Cod & Lentil、牛肋排 Prime Rib分量很大
甜點:芒果起司蛋糕 Mango Cheese Cake 、熱巧克力蛋糕 Chocolate Cake (鮮奶油chantilly cream)
牛肋排 Prime Rib 特寫 還有馬鈴薯，非常有飽足感。
Day2 午餐 輕食
前菜:鮮味貽貝、起司番茄 湯品:扁豆濃湯
主菜:雞肉沙拉
、牛肉三明治，很像潛艇堡，還有薯條
甜點:核桃派、米布丁
遊輪上主餐廳的午餐也相當豐盛耶!!
Day3 魚宴 & 三重奏饗宴
主菜:烤鮭魚、美味三拼 湯品:蘑菇濃湯、芒果冰沙
甜點:焦糖布丁 & 瑪德蓮
、 ménage à trois 甜點三重奏
這一定要大推，公主號特製甜點，一次享用三種甜點，擺盤超美又好吃。
ménage à trois 甜點三重奏 (raspberry panna cotta覆盆子奶酪、apple crumble蘋果酥派、chocolate marquise女爵巧克力蛋糕
)一次品嘗三種美味，對什麼甜點都想吃的人來說，實在太棒了!!
今晚還有盤手工餅乾，都好好吃。
Day4 帝王蟹大餐 King Crab Legs
前菜:蟹肉餅 crab artichoke dip 湯品:阿拉斯加海鮮濃湯(鮭魚、蝦等貝類) 滿滿海鮮耶!!
主菜:帝王蟹大餐 King Crab Legs (必點)
甜點:拿破崙派 Mille feuille 、蘋果派 apple pie 這不是春捲喔
!!
今天主廚幫我們加菜，有炒飯喔!!還真好吃!!
帝王蟹 King Crab Legs 我跟Nico媽還追加了一份，一起分享。
Day5 Tea Time 
15:30-14:15
下午茶還有古典音樂伴奏呢!!英式下午茶，先鹹後甜，服務生也依這樣的順序為您服務。
鹹點:三明治(內餡:鮭魚、鮪魚...) 甜點:天鵝泡芙( Choux )造型好美、手工餅乾、司康
餐廳侍者位上服務，一個一個夾到盤中，都不用走動耶!!真的是~公主
就只吃這麼一次下午茶，因為遊輪上活動太滿太豐富了啦!!但有體驗過就好!!
Day5 義大利之夜
主菜:脆皮扇貝明蝦 Capesante e Gamberi 紅酒燉牛肉 Brasato di Manzo
前菜:海鮮開胃菜 Seafood Antipasto 有蝦、魷魚、貽貝...擺盤很美!!
野黑莓冷湯 Zuppa Fredda 果汁，顏色好漂亮!!
今天是義大利之夜，喝一杯檸檬酒$3，酒杯就可以留作紀念喔!!小小一杯酒精濃度超強的
!!
Day7 阿拉斯加 異國風味餐
前菜:酥皮雞肉牛內臟佐蘑菇奶油 Sweetbreads、海鮮三拼 Trio of Seafood 有龍蝦、蝦、魷魚，香橙和酪梨，美味又美觀!!
湯品:阿拉斯加海鮮湯 Seafood Soup 白鮭、三文魚、蛤、貽貝...貝類濃湯，料好豐富!!
主菜:智利海鮮燉菜、紐約客牛排 New Youk Steak
主廚加菜~番茄義大利麵
甜點:米布丁、巧克力冰淇淋 Baked Alaska
今天芬諾餐廳還有秀耶!!每位服務生拿著冰淇淋蛋糕走一圈，冰淇淋蛋糕後來切片變成我們的飯後甜點，最後還有可愛的海豚秀!!
主廚羅密歐與賓客寒暄 有時候會一桌一桌打招呼喔!!
公主號主餐廳 主菜分量大，甜點小小的，口味和擺盤裝飾都很不錯，甜點一級棒!!服務用心!!像在頂級餐廳享受，我想我真的是~公主!!
我們每晚都在主餐廳用餐，整套吃下來，至少有三~五道菜，侍者發現我們餐食有剩，問領隊是否不愛吃他們所提供的食物?(當然不是，就整天吃，吃太多而已)領隊:飲食方式不一樣...往後幾天，我們每天都會吃到一道，廚房特別為我們準備的菜，像炒飯、炒青菜和義大利麵，實在太貼心，重點是非常合我們的口味，炒青菜??在歐美竟可以吃到如快炒般~熱騰騰的新鮮時蔬，炒飯，粒粒分明，料豐富!!真的照顧到每位座上賓的需求。
餐廳每天都有個主題，所以餐點大致上不太會重複，海鮮料理很多，會用不同的組合搭配或烹調吃得很滿意。
延伸閱讀
星辰公主號 14樓 地平線餐廳 (Horizon Court) 餐點分享
留言列表
荷蘭、比利時、盧森堡 (3)
