福利麵包 飄香70多年老店,不斷與時俱進,承傳經典滋味也創新口味。
福利麵包 仁愛門市 仁愛圓環附近,近仁愛大安路口,仁愛路四段26號。113.7.5[再訪]
一進門有許多喜氣洋洋的禮盒,由於是早上10點多光顧,很多麵包都還沒上架呢!!最夯的商品~奶油大蒜法包 9:30出爐一次,就在離烤爐很近的檯面FLORIDA那,還好還有很多,就不用等下一次12:30出爐。
福利有販售飲品,門口玻璃窗有一區規劃成室內用餐區,有2張高長桌,但位置不多,買好剛出爐的麵包就可以在這享用,感覺比較美味,櫃台旁邊是兩冷藏櫃,外側是精美的鮮奶油蛋糕系列,內側是長條蛋糕、盒裝蛋糕、蛋糕捲和綠豆冰糕。
咖啡、茶和特調,響應環保,自備飲料折5元。
彩繪餅乾 180元/100g 小時候總是站在這很久,彩繪餅乾會配合節慶,有應景的造型。
手工餅乾 130元/100g 長大則是喜歡這一區的餅乾。
巧克力、椰子球、斯康、迷你蛋黃酥,小小一顆感覺不會那麼邪惡。
禮盒區 台式馬卡洪~牛力(粒)福利稱薩芙亞蒂,不過都通用。
冷藏櫃 莎莎醬、6/8吋 原味/黃玉米薄餅 這可以買回去加工,塗抹醬料,夾自己喜歡的食材。
大蒜奶油醬、6吋 原味/全麥 米塔餅 可以買大蒜奶油醬,塗在法式麵包,就是自製版的奶油大蒜法包。
冰心軟法 麵包比較軟,夏季限定 乳酪布丁燒、提拉米蘇、菠蘿泡芙 這區要冷藏。
千層蛋糕、蛋糕捲、一口泡芙、鮮奶油泡芙 泡芙有好多種大小、口感,看需求、看心情選購。
手工果醬 用餐區有顧客在使用。
盒裝蛋糕 櫃台旁的蛋糕櫃也有。
長條蛋糕 櫃台旁的蛋糕櫃也有,送禮自用都不錯,保存期限長一點點。
沙拉麵包、雞腿肉沙拉麵包 有沙拉,不能放太久,當天食用完畢。
牛角三明治、培根鮮蔬三明治、全麥鮪魚三明治、火腿蛋乳酪三明治 豐盛的三明治,限當天食用。
許多麵包尚未出爐,要下午才會比較齊全。
部分吐司也尚未出爐。
113.7.5[再訪]福利換新裝了!
最愛的奶油大蒜法包區與後方烘焙區有隔板,看起來很清爽舒服,也比較好拍。
本來想在門市用餐區坐一會,但是時間還早,所以就帶回家當午餐享用。
很吸引我的 培根鮮蔬三明治 包裝也很乾淨,我有先冷藏,要吃前再拿出來。
生菜、番茄、培根、起司和美乃滋,料很豐富,配色很美,外層是我喜歡的帕瑪乳酪麵包。
奶油大蒜法包 現在一條$135元,店員會問要不要切?以前會徒手拔(不知哪根筋不對),大蒜醬會擠出來,紙、手都沾到。
紙袋上會有食用方法和保存方式,在家也能吃到剛出爐的口感喔!!
準備進電鍋囉!!大蒜抹醬超多。
出爐了!!抹醬和麵包融為一體,鮮黃香濃的大蒜,酥酥脆脆的麵包,多年來不變的美味!!
節慶活動 DIY彩繪餅乾 2022.12.24 補充
福利麵包配合節慶,今年聖誕節有親子DIY的彩繪餅乾組,質感不錯。
在家就能自行創作。
餅乾和糖霜都幫忙準備好了,要先預購喔!!郵寄到府。
糖霜一組有四色,不挑色,四色就讓作品非常有看頭。
使用前幫糖霜按摩一下(揉搓),讓油和糖均勻融合,剪個小小的洞,就可以讓孩子大顯身手。
餅乾若要有底色層,要等底層乾後,再擠他色糖霜創作喔!!
圓形餅乾是我們自己多加的。
待糖霜完全乾後再用組合包內的包裝袋和束口金線包裝。
小朋友很喜歡手做活動,漂亮有意義又有過節的感覺。
手工餅乾也相當美味!!
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