體驗田園樂章列車後,我們一行人來到 Hikoroku 彥六餐館,品嘗日式特色料理。
餐廳在熊本縣球磨郡,外觀看起來像一般住宅,沒行家帶路還真的不知道。
迎賓。
餐廳有很多日本清酒,有日式居酒屋的感覺。
我們在包廂用餐,還有每位座上賓的指定席。
看起來賞心悅目,不論食材、器皿和滋味都一級棒,吃法是由下而上,由左到右,食物的美味比較不會被蓋過。
料多味美,很大很豐富的一盤。
現炸天婦羅上桌,日式炸物也是深受人們的喜愛。
陶鍋豬肉 這也是一開始就放在桌上,我們入座後才點火,店家建議用鍋蓋先燜一下,但等我們要吃時,感覺肉已經煮太久了,好硬。
湯很清,味道也不錯。
水果、甜點。
由於時間有限,這餐享用簡單的會席料理,卻很滿足,我們很喜歡這樣的安排,其實也相當豐盛,等下我們要去逛熊本鶴屋商店街囉!!
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