salixchung的部落格

古驛站餐廳目前關閉整修，所以我們在絲路上 LOKMAHANE  RESTAURANT 用餐，一間也相當具有土耳其特色的餐廳，而且終於吃午餐有冷氣吹了，更重要的是餐點調味得很不錯，口味不會太重。

漬物 土耳其人口味較重，愛吃重鹹重甜再配其他東西來調和。

漬物我想是瓜類吧!!  沙拉已經淋好油了。 馬鈴薯是加香料，所以不會辣。

麵包超大 沾湯、沾肉汁或挖開包沙拉也很好吃。

番茄濃湯  料多卻不鹹。

土耳其長條 PIZZA，店家自信滿滿，表示不輸義大利 PIZZA!! 的確，相當美味!!

牛肉 PIZZA  真好吃，讓我開始期待第二種口味的。

鐵板炒羊肉蔬菜(Saç tava)  淺淺圓弧形的鐵板，這道菜看起來紅紅的，卻不鹹也不辣，太讚了!!直接吃或配飯和麵包都好吃。

起司 PIZZA  相當不錯，起司是那種不太會牽絲，但是香味濃郁，卻不會很膩那種。

後來我在土耳其吃的 PIZZA 也都好好吃喔!!早餐吧有的話也會吃上一片，我想是土耳其的麵餅皮烤得好，不油膩，薄薄一片，料又多，所以我很喜歡!!

很適合國人口味的一餐，很美味土耳其料理。