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嘉義 梅山餐館 光臨很多次了，一直很喜歡這間的料理，餐廳很大間，氣派又豪華，也有新人在這辦喜宴呢!!

梅山餐館 嘉義縣 梅山鄉工業路一段11號

餐廳附有停車場，遊覽車也可以停，還有後棟、包廂。

以前玄關有個水池造景，現在是氣派木雕。

餐廳內部是高雅的紫色系。

圓桌座位較多，有轉盤。

方桌是四人座。

前後棟間的小花園，還有小橋流水。

合菜菜單

假日單點菜單，菜色很豐富。

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以下有兩次拜訪的菜色分享，一次是夏季，一次是冬季。

港式油雞(夏) NT$298 這道很快就上桌了，油雞去骨肉多，非常好吃，擺盤很美，還有蔬果雕花。

港式油雞(冬) NT$298 每次來必點，裝盤會隨著季節的不同而改變，柳丁很甜，油雞總會讓人一塊接著一塊。

招牌梅子全雞 NT$480 是營養的烏骨雞，肉質比較結實，加點梅子的味道，很開胃。

橙汁排骨 NT$298 甜甜的熱炒排骨很好吃，排骨大小適中，多汁。

白飯 非常大碗。

招牌豆腐煲  NT$298 料好多，還熱熱的上桌。

還有蝦子，豆腐是雞蛋豆腐，小朋友應該也會愛這道。

鐵板豆腐 這次好像沒看到這道(有換過菜單吧)，很喜歡吃鐵板料理，因為總是熱呼呼的。

清蒸鱈魚 NT$380 上桌時還保溫呢!!鱈魚很大片。

清炒高麗菜 NT$238 高山高麗菜，很鮮很脆。

麻油川七 NT$298 真的有麻油味，冬天吃比較不會冷。

龍鬚菜炒肉絲 龍鬚菜好綠，加點肉絲很美味。 

味噌魚片湯 NT$380 湯都好大一鍋，料滿滿。 味噌魚片湯 魚片不少，還有油條。

梅山餐館 料理調味都不會很鹹。

波菜豆腐海鮮吻仔魚湯 NT$380 上次點的湯，顏色很漂亮耶!!我不記得湯名了。

有波菜、豆腐、魚板、蝦子、吻仔魚、玉米...，料好豐富。

雙菇湯 NT$380 以前點過的，覺得還不錯的湯品。

鴻喜菇、金針菇外，還有魚板、鵪鶉蛋、銀杏、蛤蜊...

過去裝潢較素雅，現在較華麗，不變的是菜色依舊美味。

 

梅山餐館 嘉義縣 梅山鄉工業路一段11號

(05)2623399