嘉義 梅山餐館 光臨很多次了，一直很喜歡這間的料理
，餐廳很大間，氣派又豪華
，也有新人在這辦喜宴
呢!!
梅山餐館 嘉義縣 梅山鄉工業路一段11號
餐廳附有停車場，遊覽車也可以停，還有後棟、包廂。
以前玄關有個水池造景，現在是氣派木雕。
餐廳內部是高雅的紫色系。
圓桌座位較多，有轉盤。
方桌是四人座。
前後棟間的小花園
，還有小橋流水。
合菜菜單
假日單點菜單，菜色很豐富。
以下有兩次拜訪的菜色分享，一次是夏季，一次是冬季。
港式油雞(夏) NT$298 這道很快就上桌了，油雞去骨肉多，非常好吃
，擺盤很美，還有蔬果雕花。
港式油雞(冬) NT$298 每次來必點，裝盤會隨著季節的不同而改變，柳丁很甜，油雞總會讓人一塊接著一塊
。
招牌梅子全雞
NT$480 是營養的烏骨雞，肉質比較結實，加點梅子的味道，很開胃。
橙汁排骨 NT$298 甜甜的熱炒排骨很好吃，排骨大小適中，多汁。
白飯 非常大碗。
招牌豆腐煲 NT$298 料好多，還熱熱
的上桌。
還有蝦子，豆腐是雞蛋豆腐，小朋友應該也會愛這道
。
鐵板豆腐 這次好像沒看到這道(有換過菜單吧
)，很喜歡吃鐵板料理，因為總是熱呼呼的
。
清蒸鱈魚 NT$380 上桌時還保溫呢!!鱈魚很大片。
清炒高麗菜 NT$238 高山高麗菜，很鮮很脆。
麻油川七 NT$298 真的有麻油味，冬天吃比較不會冷。
龍鬚菜炒肉絲 龍鬚菜好綠，加點肉絲很美味。
味噌魚片湯 NT$380 湯都好大一鍋，料滿滿。 味噌魚片湯 魚片不少，還有油條。
梅山餐館 料理調味都不會很鹹。
波菜豆腐海鮮吻仔魚湯 NT$380 上次點的湯，顏色很漂亮耶
!!我不記得湯名了。
有波菜、豆腐、魚板、蝦子、吻仔魚、玉米...，料好豐富。
雙菇湯 NT$380 以前點過的，覺得還不錯的湯品。
鴻喜菇、金針菇外，還有魚板、鵪鶉蛋、銀杏、蛤蜊...
過去裝潢較素雅，現在較華麗，不變的是菜色依舊美味。
梅山餐館 嘉義縣 梅山鄉工業路一段11號
(05)2623399
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