布查花園餐廳 法式料理 (陽明店) 在國立陽明交通大學(陽明校區)內,是間法式餐廳兼藝術藝廊,享用道地法式美饌和頂級自助沙拉吧。
餐廳內自助式沙拉吧上方牆面掛滿畫作,就像藝術展場,餐桌鋪上淡藍色高雅桌巾,入內都自動有氣質起來。
菜單 午餐可單點沙拉吧,皆附法式濃湯、餐包和飲料。
飲料可無限暢飲。
自助沙拉吧 熱食四樣、冷盤、生菜、甜點和水果。
熱食一 經典全素咖哩 & 白米飯
熱食二 鴻喜菇義大利麵,很特別的義大利麵,外觀像米粒般,義大利麵會更換口味 & 炸豬排,沾番茄醬有日式風。
熱食三 & 四 滷豬腳,很少看到有提供豬腳的自助吧 & 西式蔬菜:玉米筍櫛瓜
冷盤 煙燻鮭魚 & 凱薩沙拉 相當有人氣的餐點,補充得還算快。
水耕蔬菜沙拉吧
沙拉醬料多種
配料 椰子絲、葡萄乾、烤培根、麵包丁、起司粉、黑白芝麻
水果 & 甜點 甜點都餐廳自己做的喔!
雞蛋布丁手工做的布丁,加鮮奶和雞蛋,有著淡淡的蛋香、草莓果醬蛋糕、手工餅乾
果凍、提拉米蘇,蛋糕小小好入口,都很合我意,完全不踩雷,根本不用切小塊、雞蛋布丁
今日水果是木瓜、西瓜都切得好大片呀!!這裡還有慕斯蛋糕。
法式餐包 麵包份量很大,剛出爐的熱麵包沾奶油,超美味。
今日湯品是蘑菇濃湯,料好實在。
麵包真的很大份量,誠意十足,熱呼呼上桌,抹上奶油,香酥美味,我們的座位與沙拉吧和飲料吧遙遙相望。
主菜 紐西南蒜香牛小排 牛肉軟嫩適中,等好久才上桌,真的是法式餐,用餐可停車3小時,可以慢慢享用。
老闆也是名廚也是名師,指導很多學生,參加國際比賽還得獎,老闆現煎法式火焰明蝦,明蝦好大尾喔!
甜點和飲品 柳橙汁也濃郁好喝,變下午茶時間。
當然也要記得吃水果,都切好了,一定要吃。
布查花園餐廳 法式料理 (陽明店)
臺北市北投區立農街二段155號(陽明交通大學內)
(02)2820 9920
11:30~14:00 17:30-21:00
位在半山腰,窗外可看得到美景,室內利用高低差地板和矮牆巧妙隔間,我們離窗邊較近,座位在矮牆區內,妹妹像走迷宮,走錯好幾次,要再繞回來呢!!
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