salixchung的部落格

 廚房 客家美食 敦化店 客家美食和湘菜料理，取各家優勢，絕妙融合。

微風南京百貨，後面的敦化北路巷子內。

人數少也可以，週一至週五午餐提供經濟客飯。

白斬太監雞 NT480 黃金外皮的閹雞，肉質柔軟，沾不沾醬汁都美味!擺盤用新鮮的蘭花裝點，相當高級氣派。

菜脯烘蛋 NT220 烘蛋煎得又圓又厚，好漂亮，份量足。

客家小炒 NT310 料多，不會很油，不會很鹹，打破以往我對客家菜的概念。

蛤蜊絲瓜 NT250 蛤蜊味道鮮美。

乾扁四季豆 NT260 讓人一條接一條的四季豆。

廚房 客家美食 上菜速度很快。

京都排骨 NT330 醬汁甜甜的，讓排骨更好吃。

蔥爆牛肉 NT310 翠綠的蔥，但也不搶牛肉的美味。

老皮嫩豆腐 NT260 柴魚香，豆腐口感滑順。

我們都點小盤的，因為想多點幾道美食。

味道有因應現代人的健康，調整過了，不會很重鹹，但是還是非常下飯，小朋友也很捧場。

脆皮肥腸 NT330 金黃外皮酥脆，內部軟嫩，本來有想點招牌菜五更腸旺或薑絲大腸，還好脆皮肥腸好吃到讓我很驚豔。

料理都上桌了，我們享用的速度也很快喔!因為是可以接受的口味。

餐廳乾淨，舒適美觀，有大圓桌和小方桌，小聚或家族聚餐都很合適。

 廚房 客家美食 

敦化店 臺北市敦化北路120巷20號(微風南京後方巷子)

電話 2546-5186

營業 11:00-14:00 17:00-21:00