今晚我們在 VITA RESTAURANT 品嘗丹麥脆皮烤豬。
VITA RESTAURANT 是間在哥本哈根歷史悠久,由皇家藥鋪改建成的餐廳。
餐桌上擺盆花,還點了蠟燭。
餐廳內部還保持著一些藥局的裝潢,門後是間化妝室。
書櫃原是藥櫃。
麵包原先只有一小塊,後來又加了一塊。
蘆筍濃湯 蘆筍蠻多的,湯頭不錯。
丹麥脆皮烤豬 當地傳統的家常菜,將豬皮烤到酥脆可口,淋上特製醬汁,搭配解膩的小黃瓜和甜菜根。
我的脆皮烤豬明顯比媽媽那盤小塊很多,而且馬鈴薯份量也少2顆,整個擺盤...,豬皮很香Q,稍微有點韌性,烤豬美味,但實在太小塊了,我要拍照做紀錄還要稍微調整
,觀感不佳,可惜。
甜點 & 咖啡位上
行程:北歐五國(含冰島)14天 2023.7.26-2023.8.8
旅行社:歐雅旅行社 領隊:安東尼
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