京昌園 KEISHOUEN 日本燒肉餐廳 黑毛和牛、伊比利豚、臺灣精選雞、海鮮、湯類、麵類、甜點...套餐拼盤,午間推出商業午餐,專人桌邊燒烤服務,讓燒肉美味更加升級。
捷運國父紀念館,華視對面,日本老字號黑毛和牛燒肉專門店,台北市大安區延吉街131巷45號。
進門看見日式黑板,店家的推薦菜色。
餐廳有沙發雅座,非常舒適。
燒肉就要三五好友或親人,大家一起分享。
每桌旁都有醬料 京昌園秘傳醬汁( たれ )、韓式辣醬、岩鹽(塩),醬汁配內臟、白飯很合。
中午有商業午餐,文末有菜單。
先瞭解牛肉各部位圖。
商業午餐分享
五彩燒肉午餐 $290 開胃醋飲、沙拉、涼拌小菜、泡菜、白飯和湯,小菜會依時令食材做更換。
拼盤有牛五花、牛肩肉、松坂肉、豚五花、雞腿肉和蔬菜,很適合想品嘗多種肉類的。
海鮮燒肉午餐 $320 今天有一小碗肥肉,富含膠原蛋白。
海鮮燒肉拼盤內含草蝦、干貝、透抽、雞腿肉、豚五花和蔬菜,喜歡海陸大餐的首選。
馬上動手烤來吃。
假裝是燒烤達人,其實對烤肉很"不熟"。
硬要"夾肉"拍一張,烤肉要用"夾子"烤,不要用自己的"筷子"烤,因為生肉含有細菌,避免肉未熟,生食鬧肚子,肉烤熟後用夾子夾至盤子中,再用自己的筷子夾。
服務生有告訴我們如何看海鮮是否熟了?可是我忘記怎麼分辨,京昌園肉類和海鮮確實很好吃,南瓜也很甜,洋蔥青椒烤過更加美味,胡蘿蔔吃起來很像水果乾。
主角登場
豪華和牛船 $3,880 菜單建議2~3食用,多加1人,可以加價再加一份肉類,午餐時段也可以點喔!!
羽下肉 是京昌園主打,別家吃不到喔!!
嚴選部位(腹胸肉、牛小排、牛排)和特上牛五花。
其實豪華和牛船跟商業午餐上的時間差不多,但是我們自己先烤商業午餐的拼盤,由於烤過就要換網,所以豪華和牛船留在最後才烤。
要等鐵網熱才可以烤,服務生好忙,還先接待其他顧客,一人當多人用。
羽下肉 入口即化的美味,完全不需沾任何調味料。
再來是牛排,很大片,但厚度剛剛好。
也是非常美味可口的牛排,服務生用烤肉剪刀剪成小口變一盤,可是太美味了,一片接一片,不一會兒就吃光了。
服務生圓圓很仔細和很有耐心款待我們,火侯、速度掌握得恰恰好,還戴手套剝蝦殼,吃燒烤我們完全不用動到手。
牛小排和蔬菜都烤得一級棒!!牛小排肉質很嫩,蔬菜有沾點醬汁才烤,甜甜的,又換了一次烤網。
特上牛五花比牛小排厚,口感也不錯,我也很喜歡牛五花。
胸腹肉有肉的鮮甜,甜而不膩,也都不用沾醬喔。 豪華和牛船有五種高檔的肉品,每種都讓人口齒留香,讚不絕口。
海鮮煎餅 $300 還可以加起司,煎餅沾醬吃還不錯,但海鮮不是分散地那麼平均,我吃邊邊的一塊麵糊好多。
甜點 櫻花葛餅 賞心悅目,好漂亮呀!!也是很費工的一道。
內餡有梅子,酸甜好滋味。
入會禮 涼拌鹽蔥牛舌 洋蔥不嗆,加上青蔥和少許芝麻拌牛舌( 牛タン ),美味大大提升。
商業午餐菜單
菜單
黑毛和牛拼盤
黑毛和牛類 單點
套餐系列
單人套餐
牛肉
豚肉
雞肉 & 蔬菜
海鮮
前菜/小菜 & 沙拉
湯類 & 麵類
主食 壽司、泡飯、煎餅、拌飯
甜點
京昌園 KEISHOUEN 日本燒肉餐廳
臺北市大安區延吉街131巷45號
02 8773 7122
週日-週四 11:00-15:00 17:00-22:00
週五、週六 11:00-15:00 17:00-24:00
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