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富山天滿 麵屋 別家吃不到的美味拉麵，從湯頭、醬油、配料都相當用心，能感受到師傅對料理的堅持，想要給顧客最優質的誠意，由日本料理店轉型的拉麵屋，因此日式小菜也是一級棒!!

富山天滿  臺北市大同區民族西路233-2號

富山天滿 原是富園日本料理店 salixchung從小吃到大的美味，知道一年多前改裝時還蠻開心的，發現主打拉麵，日式料理少了很多，但主廚沒變，所以還是特地來品嘗拉麵。(食記:富園1、富園2)

店內座位為兩長排，16個座位左右。

檸檬水自取，用完餐記得將餐具拿至回收台。

日本料理店的木製菜單和今日特餐小黑板。

拉麵湯味濃度和麵的硬度可客製化，還可以加麵。

黃金泡菜  主廚醃製的日式泡菜，會讓人吃完還想再吃一盤。

點完拉麵後，主廚馬不停蹄，一碗一碗現煮，維持每碗拉麵的品質。

限定拉麵 煙燻牛尾拉麵 $250 湯頭富有牛肉香，牛尾很大塊，紫色和白色的洋蔥、黃色的檸檬柑橘片和粉紅色火龍果溏心蛋，很有春天的氣息，今日另一種限定拉麵是松露鴨肝拉麵 我旁邊客人點的，鴨肝上有黑松露，看起來也很吸引人。

檜木煙燻牛舌拉麵(不辣)$200 牛舌好多片，湯頭具有順口的牛肉香味，配料的擺盤也好用心。

拉麵硬度我們選適中的，有點QQ的口感，吃到最後也不會爛爛糊糊的。

牛舌軟嫩，個人還蠻喜歡煙燻過的牛舌。

堅果叉燒拉麵 $200 拉麵加健康滿點的堅果，與整碗拉麵搭配，還蠻契合的，是店裡招牌。

堅果口味拉麵的湯頭較濃厚卻不油膩。

炙燒過的美味豬肉叉燒，還大方地擺了滿碗耶!!也可以另外加點叉燒喔!!

整碗拉麵畫龍點睛的火龍果溏心蛋 ，用天然的火龍果浸泡兩天，將蛋白變成粉紅色，嘗起來還有微微火龍果香氣，充滿視覺和味覺感受。

富山天滿  臺北市大同區民族西路233-2號(彩券行旁)

(02)25857766

週一 17:00~21:00

週二 公休

週三~週日 11:30~15:00、17:00~21:00