京都 嵐山 天龍寺附近的傳統美食~湯豆腐 嵯峨野 
著名的京都湯豆腐，是因為有品質好的大豆和乾淨的水質
!!
傳統日式建築 這餐是盤坐或跪坐在榻榻米上面吃
，空間不大。
四人一桌，中間那鍋便是這餐的主角
"湯豆腐"。
已經有四道前菜在桌上，黑色皿裝的是沾豆腐的醬汁，那一小塊"胡麻豆腐"
超美味的!!
湯豆腐現身
用昆布高湯熬煮，昆布黏液能抑止溫度
激烈上升狀況，使湯豆腐較不易整塊裂開，好入口，浮在上層的豆腐雜質要撈掉，湯不喝喔
!!
湯豆腐可以直接品嘗原味，也可以加上蔥花和沾醬，湯豆腐口感介於嫩豆腐和板豆腐間
。
餡很多呢!!
湯品 竟也全是豆腐料理!!
野菜天婦羅
有日式庭園的餐廳。
湯豆腐套餐 雖然沒有肉類，但豆腐實料，也相當有飽足感
!!
新進旅行社 典藏京都~溫泉名宿、雅緻漫遊
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