清境農場國民賓館餐飲篇 中午中餐廳桌菜，晚上西餐廳排餐，在海拔高1700公尺的高山餐廳享用餐點。
欣賞完馬術秀，環山步道走下來已經12點多了，今天清境的氣溫竟高達30 °C 
。
國民賓館餐廳指標非常清楚。
餐廳門外都有貼菜單，可以先看一下菜色，不會進到餐廳感覺不合適又走出來
。
中餐廳的接待大廳高挑寬廣，提供雲南擺夷料理，還有販售特產在一隅，室內非常舒適。
餐廳座椅高級
，有大小圓桌、大小方桌，還有6個包廂，服務人員請我們自己挑位置。
當天只有10人合菜
，原本想單點，因為我們5大2小，也想點羊肉爐給老爸過過癮，但氣侯炎熱不適合，而我們也不是食量小的家族，所以10人桌菜是OK的。
桌菜10人，七菜一湯一鮮果，附白飯，2500元，上菜速度很快，茶水也添得很勤
。
開胃涼雙拼 涼拌海蜇皮、油醋龍鬚菜真的很開胃，味道不錯，龍鬚菜蠻嫩的
。
珍菇燉雞湯 雞湯上桌後還繼續加熱，雞肉、菇、紅棗還有筍片，料算豐富
。
當歸葉煎蛋 煎蛋也好吃
，當歸葉味道不會太重，小朋友也吃得很好。
香辣椒麻雞 不用沾醬就相當美味
，真不愧是主打菜餚。
油淋蒸鱈魚 鱈魚很大片耶!!口味不重的我們，豆酥這樣剛剛好
。
香菇高麗菜 已經夾了幾口才轉到我這來。
肉末豆腐煲 豆腐煲不會辣，小朋友也能接受。
椒鹽炒腩排 不知是不是盤子太大，感覺有點少(已被夾2小塊才照到)，不過也飽得差不多了。
水果芭樂也很好吃，忘了照，點餐時有交代不要太鹹，不吃辣，中餐廳皆能符合我們需求
，每道不油不鹹，合口味
，還是我今天汗流太多，高山上味覺有所變化導致
。
西餐廳門口有貼菜單，還有長頸鹿量身高的尺，身高滿150公分以上須低銷一份餐點。
西餐廳裝潢很時尚，景觀餐廳，被群山環抱，欣賞清境之美。
自助吧 排餐的醬料、飲品和素食煎餅
烤麵包區 由於不是很早進餐廳，麵包剩不多了，不過很快又補滿滿了。
麵包只提供果醬，小孩吃的很開心，希望也能有鹹的口味，奶油也好，本人正餐前吃甜的會覺得怪怪的
。
每張桌上都有菜單，點特餐、主餐附自助吧，牧場特別料理(牧羊人派、牧場燉肉)要加價120元才升級，服務人員有特別告知，很細心
，這次沒簡餐、輕食類的餐點。
熱咖啡 不喝熱的，可以喝水。
濃湯和時蔬沙拉 今日是玉米濃湯，料多，還不錯，以往也有沙拉吧，可能是疫情的關係，這樣比較衛生，專家擺盤就是不一樣，看起來美味多了。
義式燉羊膝 NT$700 感覺來清境就是要吃羊肉，羊膝蠻大塊的，味道也不錯，這羊膝不是來自清境羊毛秀的羊隻喔!!
香料雞腿排 NT$420 中規中矩的雞腿排，鮮黃酥脆外皮，內部鮮嫩多汁。
上餐動作很快，西餐廳天花板很美，像在雲端用餐。
愛朗牛排 60oz NT$600 七分熟牛排，不過像五分熟
，牛排筋很少，肉質很嫩
，加不加洋蔥醬都美味，這牛排應該也不是來自清境的牛隻。
甜點 鮮奶凍、清境霧宿茶凍 單點NT$60 套餐含甜點，一直看到一杯一杯的上桌，還以為是冷飲。
奶凍、茶凍 都不會很甜，涼涼的，晚餐主餐和甜點很優
。
夜晚的清境 群山和茶園
中餐廳夜景
1樓是餐廳包廂，2樓是住宿房間。
來到清境農場這樣的山區，飲食上並沒有太過多的選擇，加上我們沒開車，但清境國民賓館的餐廳，不論是中餐廳合菜或西餐廳排餐卻相當有水準。
清境農場國民賓館 南投縣仁愛鄉大同村定遠巷25號
中餐廳 訂位 (049)280-2748轉3321或5316
西餐廳 訂位 (049)280-2748轉3322
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斯、克、黑 (3)