清流山水花あゆ之里 (19).JPG清流山水花あゆ之里 特色鯰魚料理 (5).JPG

人吉溫泉 清流山水花 あゆ之里  鄉土特色鮎魚會席料理,還有日本的傳統技藝表演,一場感官豐富的饗宴

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料理已經部分擺上桌了,今天也有杯飯前酒。

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滿桌佳餚,好幸福!!

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前菜  器皿都好精緻漂亮,擺盤很美,每一小缽都是功夫菜

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觀賞日本傳統的表演 ~ 三味線 自彈自唱

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刺身  很像一艘船的造型,很少看到生魚片用疊的,有我愛的明蝦,就很美味!!

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吸物  微熱的清湯

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燒物 鮎魚料理,就是香魚,清流山水花 あゆ之里 就是鮎之里,所以鮎魚/香魚是這裡的特產喔!!

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有點鹹鹹的,領隊說要把有鹽巴的外皮剝掉,魚肉沾醬吃就不會鹹!!可是我已經全下肚了!!

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這位小弟弟只有14歲,一人飾三角,隨著音樂舞了好久

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服務生幫我們點火,自己烤,兩種部位的和牛,非常厚卻入口即化

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還有龍蝦耶!!真高級!!

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又是海陸大餐

(by 領隊 Jack)

三位表演者從不同的地方出現,還會在觀眾間穿梭表演。

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汁物  味噌湯 香物(漬物) 醃漬的野菜,還好不會很鹹,還是湯太鹹了,所以沒感覺!!

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甜點  栗子奶烙,非常完美!!

 

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